Los 31 días de reserva son relativamente sencillo de alcanzar con 2 muelles reales. Lo difícil es hacer constante el par bestial que liberan sin que se cargue el escape, para lo que hay que hacer un escape complicadísimo y una sistema de cuerda que simula dsrcagas y cargas completas cada diez segundos
en el link se explica, pero la lógica mecánica detrás de ello se me escapa con tantas ruedas, remontes y piñones involucrados.
La llave es para poder darle cuerda, dada la gran fuerza que hay que hacer, y se engrana por el fondo del reloj. Por dentro la llave lleva un sistema de limitación de par y supongo que una especie de carraca para no tener que sacarla y meterla en cada giro.