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- Estado
xarope5
De la casa
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Bonitas fotos con una esa impresionante seta y el Citizen que está muy chulo. Sin ser un gran entendido, por lo que no te fies al 100% de mí, yo diría que es una macrolepiota procera. Aquí en Galicia se les llama zarrotes y choupís cuando son pequeñas. Salen mucho en los campos y sí, es comestible. No es de mis preferidas, pero en mi casa mi madre las hacía con jamoncito y tenían mucho éxito.
Saludos
Saludos
ALMARES
De la casa
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Coincido, aunque habría que ver el pie. Si es muy bulboso SIN tonalidades amarillas ni rojas. Consumir muy cocida.
Si el pie fuese en forma de huso y con tonalidades amarilla o púrpura hacia la base sería venenosa "leucoagaricus bresadolae". En esto de las setas todas precauciones son pocas.
Un saludo.
Krakatoa
Forer@ Senior
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Yo también creo que es una lepiota y están ricas salteadas con aceite, ajo y perejil... PERO... si no entiendes de setas JAMÁS las comas sin estar 100% seguro de que son comestibles. A mí me las trae un hermano biólogo, pero no me atrevería a comerlas si las cojo yo. Siempre hay que acudir a un experto.
Yo tenía un profesor que decía que en caso de no estar seguro de si una seta es comestible o no, primero había que dársela al gato. Si el gato se muere, no comerla, y si el gato no se muere... tampoco.
Saludos.
Yo tenía un profesor que decía que en caso de no estar seguro de si una seta es comestible o no, primero había que dársela al gato. Si el gato se muere, no comerla, y si el gato no se muere... tampoco.
Saludos.
Dcliment
Milpostista
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Macrolepiota es su nombre. En los límites de Castellón y Aragón se pueden encontrar. Es comestible pero nada apreciada. La gente de esta zona solo se centra en los Níscalos, Edulis, Huevo de Rey y poco más.
Como dicen los compañeros, ante la duda mejor no jugársela.
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Como dicen los compañeros, ante la duda mejor no jugársela.
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claudigato
El Doc
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Que culpa tengo para que me envenenen?
Louxas
Milpostista
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Cómese, cómese! Sin duda es una macrolepiota procera, se identifica por el tamaño, mamelón central y anillo móvil a lo largo del pie (cuidado con otras lepiotas de menos de 10 cm de diámetro de sombrero).
Se pueden cocinar de muchas formas, a mi me gustan rebozada, como filetes, con salsa de yogur.
En Galiza les llamamos zarrotas entre otros nombres.
Es importante realizar algún curso de micología y usar alguna buena guía para identificar sobretodo las más peligrosas, y ante la duda dejarlas en donde se han encontrado.
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Se pueden cocinar de muchas formas, a mi me gustan rebozada, como filetes, con salsa de yogur.
En Galiza les llamamos zarrotas entre otros nombres.
Es importante realizar algún curso de micología y usar alguna buena guía para identificar sobretodo las más peligrosas, y ante la duda dejarlas en donde se han encontrado.
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Última edición:
claudigato
El Doc
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Si.
Pero unas le dejan el hígado, como licuado de hígado, necrosis hepática aguda irreversible.
Antes comentaba mi abuelo y es cierto, en algunas zonas de México a finales de 1800 los hacendados tenían indígenas llamados come hongos, en algunas zonas de México se hacían festivales anuales de algún tipo de seta u hongo por región y se hacían comilonas para los ricos hacendados y sus invitados, se hacía faisán y Setas el pobre come hongos debía probar antes el platillo si sobrevivía o no se ponía amarillo o ictericia se hacía la comilona, si moría se le daba a la pobre esposa un pedazo de tierra y se daba el plan dos o faisán, así es como los invitados y el dueño comían seguros la cosecha de setas de ese año.
También una costumbre que no funciona era meter en el recipiente para cocinar las setas una moneda de cobre, si se ponía negra no se debería comer.
Mucho cuidado he visto morir personas por comer amanita Verna y es una muerte terrible.
Saludos.
naibur
Milpostista
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Hace 5 años y 1 día preguntabas por la misma seta, aunque ya no se ven las fotos.
Yo que tu me la comería, y si vuelve a salir, me la volvería a comer.
Lo que ha cambiado es el Oris por el Citizen
https://relojes-especiales.com/threads/tiempo-de-setas-y-manzanas.343200/
Yo que tu me la comería, y si vuelve a salir, me la volvería a comer.
Lo que ha cambiado es el Oris por el Citizen
https://relojes-especiales.com/threads/tiempo-de-setas-y-manzanas.343200/
eltop
Milpostista
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Creo que es una macrolepiota que por el centro llamamos parasol
Característico de la parte visible -ya que el bulbo no se ve en la foto -si el anillo desliza suelto por el tronco es comestible, si está soldado al tallo es otra variedad altamente venenosa.
como siempre si no estás seguro, ni la toques
Característico de la parte visible -ya que el bulbo no se ve en la foto -si el anillo desliza suelto por el tronco es comestible, si está soldado al tallo es otra variedad altamente venenosa.
como siempre si no estás seguro, ni la toques
Última edición:
miguelfr
De la casa
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Ayer me encontré uno por Valladolid, era el primero que veo por estos lares , en mi pueblo la llamamos Cucumillo o Cucurril, es abundante en esta epoca .
Hay gente que le encantan, a mi no mucho, pero no les hago ascos, ni mucho menos, sobre todo si van bien acompañados.
Me encantan estos montajes de relojes con acompañamiento, me sacan de tanto reloj.. reloj.. reloj...
Hay gente que le encantan, a mi no mucho, pero no les hago ascos, ni mucho menos, sobre todo si van bien acompañados.
Me encantan estos montajes de relojes con acompañamiento, me sacan de tanto reloj.. reloj.. reloj...
- Estado
