Como bien te han dicho poco cambian, el submariner sin fecha es el modelo mas fiel a sus origenes dentro de lo que se fabrica en la actualidad, tambien es el mas economico, mantiene los agujeros en las asas para sacar el armis y los eslabones que unen a la caja son huecos, ademas el calibre al carecer del disco de fecha es un pelin mas fino y en consecuencia la caja del reloj tiene 1mm menos de grossor.

Aqui te dejo una comparativa de un no date, de un SD y de un LV "bisel verde" pero los datos de este ultimo el LV te sirven igual para un submariner date ya que es todo igual armis, cierre, medidas y pesos, calibre etc que un sub date, lo unico que el LV incorpora el bisel verde y las agujas y indices un poco mas grandes.

El sub no date descatalogado no tiene certificado COSC pero está dentro de los parametros "al menos el mio" y no tiene tanta literatura en la esfera eso de superlative etc..etc..

Rolex submariner, sea-dweller y green LV

Saludos