También a mí me sorprendía esa supuesta candidez, per hemos de tener en cuenta que eran otros tiempos -finales del sXVIII-y los recién (o casi) independizados americanos estaban locos por demostrar al mundo -y a sus antiguos colonizadores- lo listos y eficientes que eran.
Cito del documento que he encontrado sobre la visita de David a la expo de Filadelfia:
"La sección de la industria relojera era una mina de información. Encantados de mostrar sus productos de más éxito, los americanos habían traído su mejor maquinaria y hasta habían reproducido talleres in situ. Jacques David continuó su investigación sobre el terreno, donde estos simulacros producían cientos, miles de buenos relojes (...)"
Lo he leído aquí, donde se puede encontrar una muy valiosa información sobre los orígenes tanto de Longines como (atención
@miquel99 ) Agassiz, y de las vicisitudes que tuvieron que sortear, no sólo por la competencia de los yankees, sino por la propia obsolescencia del modelo de producción suizo, basado en "comptoirs" y pastores en sus casas. Es un extracto de un libro mucho más extenso (y caro):
History Of Longines - Horology - The Read more about factory, longines, francillon, agassiz, watches and ernest.
www.yumpu.com
Según el texto, se implementaron lo que se consideraban mejoras (perfeccionamiento de máquinas, precisión del trabajo, el confort de las factorías, la disciplina e implicación del personal...), es decir, se terminaba con el sistema de "etablissage" artesanal y se abrazaba la producción industrial mientras se conservaban elementos de la larga tradición suiza que podía proporcionarles ventajas competitivas.