Muy buenas,
Me encuentro en La Toja de vacaciones
:
Hola compañero, tengo la sensación de que estés un poco mareado, como dando palos de ciego. Esto que te indico es solo por centrarte un poco.
Cinco son las "Denominaciones de Orixe" que hay en Galicia, en cuanto a vinos se refiere. Por resumir mucho, El "Ribeiro" que se extiende por la zona mas occidental de la provincia de Ourense, "Valdeorras" cuya producción se da por la parte oriental de Ourense. "Ribeira Sacra" que se localiza fundamentalmente en la zona Sur de la provincia de Lugo, mas concretamente en las cuencas del Miño y del Sil. La mas reciente de todas es la de "Monterrei" que se extiende por el Sureste de la provincia de Ourense. Y por último la DO Rías Baixas. que ocupa toda la zona Atlántica de la provincia de Pontevedra. Zona en la que tu estás.
Las cinco DO tienen excelentes vinos, pero entiendo que estando en esa zona lo suyo parezca recomendar tan solo la DO Rías Baixas.
Si nos centramos un poco mas, son unas cuantas, las variedades de vino dentro de esta DO y todas muy ricas, pero ya sabemos la que lleva la fama. La zona en la que te encuentras, en la península de O Grove, Sanxenxo, Meaño, Ribadumia y Cambados, es tierra por excelencia de uva albariña, loureira y treixadura. La zona es la del Salnés y como propio, llévate los caldos de esa zona. Todos tienen similares características, en función del porcentaje del tipo de uva utilizado y del "cariño" del enólogo de la bodega, (y otras cosillas mas
), unos son ligeramente mas fuertes, mas afrutados, mas ligeros, mas ácidos, pero en resumen Albariño do Salnés.
A poco que te guste el vino, te recomiendo disfrutes de los furanchos o casas de labranza típicas, habilitadas para acoger al publico en general, para degustar el excedente de caldos de la temporada. Suelen acompañar sus vinos con tapas típicas de la zona, algún marisco, etc. y reinar buen ambiente.
Ese vino, que a buen seguro te ha de gustar, no podrás llevártelo a tu lugar de residencia habitual porque tiende a estropearse al moverlo. Cualquier lugar de la zona de O Salnés, tiene furanchos, pero te recomiendo encarecidamente visites los de la zona de Cobas, en el ayuntamiento de Meaño.
Sobre vinos para llevar?, aprovecha la ocasión y acercate a Cambados ahora mismo porque empezamos a 60 Festa do Albariño. Allí podrás degustar todos los vinos de las bodegas de la zona y nadie mejor que tu para saber que vino te puede apetecer llevar.
Buena estancia na Nosa Terra y buena y divertida elección de vino.
: