B
burkan
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Healdsburg es una muy pequenia ciudad en el condado de Sonoma, muy famoso en el mundo por sus extraordinarios vinos. Cuando se habla de vinos californianos se hace siempre mencion a Sonoma directa o indirectamente. Este pueblo, fundado en 1857 y cuyo nacimiento guarda relacion a la llegada del ferrocarril ha tenido una poblacion muy estable y prospera ( poco mas de 11 mil ) gracia a la uva y la produccion vitivinicola. Es comun ver en su muy pequenio centro comercial primeras marcas y articulos de lujo. Eso da una dimencion concreta al fenomeno de estos nuevos ricos del vino.
La parada obligada si uno pasa por Healdsburg es ir a comer al Oakville Grocery, que por supuesto esta frente a la plaza central desde 1881. Lo que comimos fue un menu variado, una feria de naciones: sandwich de pastrami y panceta ahumada, mezzaluna de pollo y hojas verdes, ensalada de coles, nabos de grillo, arroz y almendras y una sabrosa quesadilla de queso de cabra, tomates y miel...
Sigo con unas fotos del interior del local
Y finalizo con fotos del pueblo
Healdsburg es una muy pequenia ciudad en el condado de Sonoma, muy famoso en el mundo por sus extraordinarios vinos. Cuando se habla de vinos californianos se hace siempre mencion a Sonoma directa o indirectamente. Este pueblo, fundado en 1857 y cuyo nacimiento guarda relacion a la llegada del ferrocarril ha tenido una poblacion muy estable y prospera ( poco mas de 11 mil ) gracia a la uva y la produccion vitivinicola. Es comun ver en su muy pequenio centro comercial primeras marcas y articulos de lujo. Eso da una dimencion concreta al fenomeno de estos nuevos ricos del vino.
La parada obligada si uno pasa por Healdsburg es ir a comer al Oakville Grocery, que por supuesto esta frente a la plaza central desde 1881. Lo que comimos fue un menu variado, una feria de naciones: sandwich de pastrami y panceta ahumada, mezzaluna de pollo y hojas verdes, ensalada de coles, nabos de grillo, arroz y almendras y una sabrosa quesadilla de queso de cabra, tomates y miel...
Sigo con unas fotos del interior del local
Y finalizo con fotos del pueblo