Super 8
De la casa
Sin verificar
La Organización de Consumidores y Usuarios ha denunciado que la calidad de la leche hoy es peor que la de hace diez años y que las marcas más caras no son necesariamente las mejores. Según la OCU, las diferencias de calidad entre marcas son "abismales" y la composición de algunos de estos productos puede calificarse como "fraude".
Entre los procedimientos que perjudican la composición de este alimento son emplear leche con elevada antigüedad, añadir estabilizantes que no se declaran y someter a la leche a tratamientos térmicos muy agresivos. Ninguna de estas circunstancias representa un peligro para la salud pública, aunque afectan a la calidad de la leche. Esto produce que algunas marcas de leche no contengan la grasa que deberían, incluyan fosfatos sin advertirlo en el etiquetado o que sus propiedades nutricionales estén "arruinadas".
Las diez firmas que han obtenido una mejor calificación por la OCU son, por orden descendente, Pascual, Hacendado, Consum, Kaiku, Gallega, Deleite, Carrefour, Muu, Dia y Covap.
Las últimas de la clasificación son, de mejor a peor, Altamira, Carrefour Discount, Condis, El Castillo, Llet Nostra, Puleva, RAM, Reny Picot, Rio y Polesa.
https://www.elmundo.es/elmundosalud/2011/06/21/nutricion/1308645813.html
https://www.abc.es/sociedad/abci-leche-mejor-antes-201106210000_noticia.html
Entre los procedimientos que perjudican la composición de este alimento son emplear leche con elevada antigüedad, añadir estabilizantes que no se declaran y someter a la leche a tratamientos térmicos muy agresivos. Ninguna de estas circunstancias representa un peligro para la salud pública, aunque afectan a la calidad de la leche. Esto produce que algunas marcas de leche no contengan la grasa que deberían, incluyan fosfatos sin advertirlo en el etiquetado o que sus propiedades nutricionales estén "arruinadas".
Las diez firmas que han obtenido una mejor calificación por la OCU son, por orden descendente, Pascual, Hacendado, Consum, Kaiku, Gallega, Deleite, Carrefour, Muu, Dia y Covap.
Las últimas de la clasificación son, de mejor a peor, Altamira, Carrefour Discount, Condis, El Castillo, Llet Nostra, Puleva, RAM, Reny Picot, Rio y Polesa.
https://www.elmundo.es/elmundosalud/2011/06/21/nutricion/1308645813.html
https://www.abc.es/sociedad/abci-leche-mejor-antes-201106210000_noticia.html
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