Como bien te dicen...la diferencia básica es el dial, uno pintado (bueno...es "algo" más especial que eso), vs otro sandwich, el acabado del fondo, como explica Chomolingma
Lo que más te guste. Casi todo el mundo ( CASI...repito) al principio se siente muy atraído por el dial sandwich...pero luego, las esferas pintadas tienen su aquel, y a muchos, nos gustan especialmente. No pienses que una cosa es mejor que otra...sino sólo diferente.
De todas formas, como te dice Nacho...todos los que estás mencionando son "clásicos" de la firma, y un acierto seguro.