Dagofa
Centoleiro
Verificad@ con 2FA
Ah y muy importante, que la carne esté a temperatura ambiente antes ponerla en la parrilla.
Saludos
Fundamental !!!!
Ah!!!!
Y colocad en un cuenco agua con sal gruesa. Dejad que el agua tome la sal necesaria. Embadurnad con esta solución y con un pincel, mientras se hace en la brasa, el chuleton.
Esta técnica se practica en algunos lugares de Argentina.