villade
Habitual
Sin verificar
Como el domingo jugaba la selección un partido histórico, el vino para acompañar la cena tenía que estar a la altura, y ya lo creo que lo estuvo. Pago de Carraovejas crianza 2007 y reserva 2005 ambas cosechas en magnun, el vino se abrió una hora antes de empezar a probarlo y sólo se decantó el reserva. Deciros que el reserva 2005 es el mejor Carraovejas que he bebido hasta hoy. Mis impresiones sobre la cata.
Crianza 2007. Color cereza intenso, limpio y brilante.
Nariz: Muy buena intensidad, frutos rojos maduros, especias, lácteos, maderas nuevas.
Boca: Buena entrada en boca, fresco, afrutado, carnoso y con buena acidez, taninos muy pulidos.
Reserva 2005. Color picota granate.
Nariz: Excelente intensidad aromática, fruta bien madura, notas de madera muy finas, granos de café, cacao,....
Boca: Elegante, potente pero fino, cremoso, sabroso, excelente acidez, final intenso y largo.
¿Os gusta Pago de Carraovejas?
Saludos.
Crianza 2007. Color cereza intenso, limpio y brilante.
Nariz: Muy buena intensidad, frutos rojos maduros, especias, lácteos, maderas nuevas.
Boca: Buena entrada en boca, fresco, afrutado, carnoso y con buena acidez, taninos muy pulidos.
Reserva 2005. Color picota granate.
Nariz: Excelente intensidad aromática, fruta bien madura, notas de madera muy finas, granos de café, cacao,....
Boca: Elegante, potente pero fino, cremoso, sabroso, excelente acidez, final intenso y largo.
¿Os gusta Pago de Carraovejas?
Saludos.