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ArtBy's
Milpostista
Sin verificar
Mi proceso es el inverso, primero solo y los siguientes cono Sprite o cola. Aunque rebajo la calidad para los combinados.
D
dortmunder
Forer@ Senior
Sin verificar
en casa ahora mismo hay tres, los tres economicos pero, opino, buenas opciones.
jameson, para beber en combinado con coca-cola espumosa y mucho hielo.
johnny walker etiqueta negra, para beber con un par de cubitos de hielo viendo el futbol.
glenmorangie de diez años, con un chorrito de agua muy fria si te apetece darte ese pequeño placer.
otra opcion semejante en cuanto al gustazo, aunque no sea whisky, es meterle mano en vaso con una piedra de hielo a la botella de zacapa.
magnifico.
jameson, para beber en combinado con coca-cola espumosa y mucho hielo.
johnny walker etiqueta negra, para beber con un par de cubitos de hielo viendo el futbol.
glenmorangie de diez años, con un chorrito de agua muy fria si te apetece darte ese pequeño placer.
otra opcion semejante en cuanto al gustazo, aunque no sea whisky, es meterle mano en vaso con una piedra de hielo a la botella de zacapa.
magnifico.
Última edición:
dahp
Forer@ Senior
Verificad@ con 2FA
Lo sé, lo sé: muchos sois amantes de los gatos y estoy reflotando un hilo. Pido perdón.
Pero si vivieseis en mi barrio (además, casi todos son negros) comprenderíais por qué no me importaría un descenso abrupto de la población de esta especie.
Bromas aparte, he escogido este hilo porque me parecía peor abrir uno nuevo y porque es el que más participaciones tiene sobre el tema.
He resaltado en negrita las cuestiones que os agradecería que me ayudarais a resolver.
Bueno. Me he topado con esta clasificación de whiskys de malta en función del sabor: ahumado al norte, delicado al sur, rico al este y ligero al oeste.
Si os fijáis, en el marco de esta rosa de los vientos hay imágenes que ayudan a comprender esos sabores en función de su ubicación.
No soy un experto en el tema, ni siquiera un iniciado. De hecho, de esta clasificación sólo conozco el típico Cardhu 12 Yr.
El Cardhu me gusta bastante y desde que lo combino con un chocolate negro de alta pureza me aporta nuevos matices.
Así que he venido al foro a ver cuáles son las recomendaciones que los compañeros aportan porque quiero saber y probar más.
Veo (por éste y otros hilos también "antiguos" sobre el tema) que hay cierto consenso en recomendar como siguiente escalón Macallan o Talisker que, además, son relativamente fáciles de adquirir en grandes superficies.
No sé cuánto de rigor tendrá esta clasificación por sabores.
Además la percepción en el paladar es muy subjetiva, pero si la tomamos como buena tengo miedo.
Me explico:
Como de esta carta sólo conozco el Cardhu y me gusta su carácter frutal (me agrada bastante ese regusto a pera que aporta) me preocupa que la riqueza de sabores del Macallan (siempre según esta clasificación) y que Talisker esté prácticamente en las antípodas, haga que me decepcionen. ¿Me decepcionarían si estoy acostumbrado al Cardhu?
Por otro lado veo que relativamente cerca de Cardhu está Isle of Jura 10 Yr ¿Qué opinión os merece?
Muchísimas gracias por adelantado y...
¡Salud!
Pero si vivieseis en mi barrio (además, casi todos son negros) comprenderíais por qué no me importaría un descenso abrupto de la población de esta especie.
Bromas aparte, he escogido este hilo porque me parecía peor abrir uno nuevo y porque es el que más participaciones tiene sobre el tema.
He resaltado en negrita las cuestiones que os agradecería que me ayudarais a resolver.
Bueno. Me he topado con esta clasificación de whiskys de malta en función del sabor: ahumado al norte, delicado al sur, rico al este y ligero al oeste.
Si os fijáis, en el marco de esta rosa de los vientos hay imágenes que ayudan a comprender esos sabores en función de su ubicación.
No soy un experto en el tema, ni siquiera un iniciado. De hecho, de esta clasificación sólo conozco el típico Cardhu 12 Yr.
El Cardhu me gusta bastante y desde que lo combino con un chocolate negro de alta pureza me aporta nuevos matices.
Así que he venido al foro a ver cuáles son las recomendaciones que los compañeros aportan porque quiero saber y probar más.
Veo (por éste y otros hilos también "antiguos" sobre el tema) que hay cierto consenso en recomendar como siguiente escalón Macallan o Talisker que, además, son relativamente fáciles de adquirir en grandes superficies.
No sé cuánto de rigor tendrá esta clasificación por sabores.
Además la percepción en el paladar es muy subjetiva, pero si la tomamos como buena tengo miedo.
Me explico:
Como de esta carta sólo conozco el Cardhu y me gusta su carácter frutal (me agrada bastante ese regusto a pera que aporta) me preocupa que la riqueza de sabores del Macallan (siempre según esta clasificación) y que Talisker esté prácticamente en las antípodas, haga que me decepcionen. ¿Me decepcionarían si estoy acostumbrado al Cardhu?
- ¿No sería mejor ir a un escalón más intermedio antes de saltar a aquéllos?
- ¿Qué tiendas online conocéis que permitan adquirirlos en versión miniatura o similar para probarlos antes de comprar botellas de hombres?
Por otro lado veo que relativamente cerca de Cardhu está Isle of Jura 10 Yr ¿Qué opinión os merece?
Muchísimas gracias por adelantado y...
¡Salud!
Aussiealex
Quasi-forer@
Sin verificar
Pues ayer me tomé este Islay mientras veía al Madrid (Javicampo!!!!)
No estaba naaaaada malo.....!!
Gran elección. Yo tengo el mismo y el Lagavulin 16 de Islay. Laphroaig se me hace demasiado hard-core de momento para mi paladar, es un chute de turba en vena...
tonydon
Forer@ Senior
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Erré; efectivamente Aevum quise referirme a agua con gas, que con gran acierto puntualizas que no es lo mismo.
A
Aevum
Habitual
Sin verificar
ya me parecia raro ese "escoses de verano" 
Una cosita que deber saber la gente que le gusta echarle un poco de soda/agua con gas al whiskey,
Primero es que la carbonizacion del agua le da un toque un pelin amargo al agua, pero no suele ser grave (a algunos como yo hasta les gusta)
Pero agua con gas hay 2 tipos, Esta la de cabronizacion natural/quimica y de carbonizacion por presion,
La primera se carboniza o por un contenido de compuestos basados en carbonatos, o se añade directamente un compuesto como el carbonato de calcio al agua que permite que el dioxido de carbono se meta en el agua, El ejemplo mas claro de este tipo de agua con gas es el vichy catalan, El problema de esto es que normalmente este proceso permite una depocision de sal en el agua y le da un sabor salado, En un bar de la latina aqui en madrid me han servido un whiskey con soda hecho con vichy catalan... fue una de las cosas mas desagradables que he bebido en mi vida, el contenido elevado en sal ha hecho que el whiskey sea inbebible.
El segundo tipo son las aguas minerales "mecanicas" donde se pone el agua en una botella o bote cerrado y se le injecta el dioxido de carbono, Produce burbujas mas gruesas y puede ser mas desagradable para el paladar que la producida de forma natural o quimica pero al mismo tiempo tienen un sabor mas neutro que la hace mas palatable para su uso en combinados.
Algunas veces el ingrediente mas caro y de mayor calidad como seria una agua con gas de gasificacion natural no es lo mas indicado para el disfrute de una bebida.
Una cosita que deber saber la gente que le gusta echarle un poco de soda/agua con gas al whiskey,
Primero es que la carbonizacion del agua le da un toque un pelin amargo al agua, pero no suele ser grave (a algunos como yo hasta les gusta)
Pero agua con gas hay 2 tipos, Esta la de cabronizacion natural/quimica y de carbonizacion por presion,
La primera se carboniza o por un contenido de compuestos basados en carbonatos, o se añade directamente un compuesto como el carbonato de calcio al agua que permite que el dioxido de carbono se meta en el agua, El ejemplo mas claro de este tipo de agua con gas es el vichy catalan, El problema de esto es que normalmente este proceso permite una depocision de sal en el agua y le da un sabor salado, En un bar de la latina aqui en madrid me han servido un whiskey con soda hecho con vichy catalan... fue una de las cosas mas desagradables que he bebido en mi vida, el contenido elevado en sal ha hecho que el whiskey sea inbebible.
El segundo tipo son las aguas minerales "mecanicas" donde se pone el agua en una botella o bote cerrado y se le injecta el dioxido de carbono, Produce burbujas mas gruesas y puede ser mas desagradable para el paladar que la producida de forma natural o quimica pero al mismo tiempo tienen un sabor mas neutro que la hace mas palatable para su uso en combinados.
Algunas veces el ingrediente mas caro y de mayor calidad como seria una agua con gas de gasificacion natural no es lo mas indicado para el disfrute de una bebida.
Maese_P
Milpostista
Sin verificar
Alf
Habitual
Sin verificar
Siempre me acuerdo de mi profesor de latín. Decía que gracias al latín los habitantes de Cabra se llamaban egabrenses. De buen rollo eh!
Johannes
Habitual
Sin verificar
El whisky... pues depende del whisky.
Si es un buen Whisky de malta, tanto sea de los de turba (Lagavulin, Bowmore, Talisker,...) o sea de los "frescos" (Macallan, Glenlivet, Glenfiddich 12,...) solos: ni agua, ni hielo... ni na de na (si me apuran, unas gotas de agua).
Si és un Whisky blended (Chivas, Johnny Walker Black Label, Cardhu,...) mejor solos, pero con un hielo o un poco de agua puede pasar.
Para mezclar con coca-cola... mejor el ron.
Un trago de Glenfiddich 15 años (un whisky muy interesante, difrente a todo gracias a su maduración mediante el sistema de Solera)
y mi querido Certina vintage.
Si es un buen Whisky de malta, tanto sea de los de turba (Lagavulin, Bowmore, Talisker,...) o sea de los "frescos" (Macallan, Glenlivet, Glenfiddich 12,...) solos: ni agua, ni hielo... ni na de na (si me apuran, unas gotas de agua).
Si és un Whisky blended (Chivas, Johnny Walker Black Label, Cardhu,...) mejor solos, pero con un hielo o un poco de agua puede pasar.
Para mezclar con coca-cola... mejor el ron.
Un trago de Glenfiddich 15 años (un whisky muy interesante, difrente a todo gracias a su maduración mediante el sistema de Solera)
y mi querido Certina vintage.
Última edición:
S
Stcir
Forer@ Senior
Sin verificar
En Escocia, en un pub remoto, pedí un whisky y el camarero me pegó una perorata de cómo hay que beberlo: a temperatura ambiente y con un chorrito de agua, apenas unas gotas. De hecho, en los pubs escoceses suelen tener encima de la barra unas jarritas de cerámica con agua al efecto.
A partir de ahí, que cada uno se lo tome como le dé la real gana
A partir de ahí, que cada uno se lo tome como le dé la real gana
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