Taruguete
Forer@ Senior
Sin verificar
Buenos días a todos. Pues como reza el título, me gustaría saber si alguno de vosotros, o algún familiar cercano, es intolerante al gluten, a fin de que podamos compartir dudas, experiencias, recomendaciones para comer fuera de casa (es lo que peor llevo), etc.
Sé que este post no tendrá mucho éxito, ya que por suerte (o por desgracia, porque muchos no han sido aún diagnosticados y ni lo saben) no somos muchos los celiacos que andurreamos por estos mundos de Dios.
Yo fui diagnosticado hace 4 años (con 32 añitos), y desde entonces mis hábitos alimenticios han tenido que cambiar drásticamente. Vivo en un pueblo de Córdoba y aquí conozco 3-4 celiacos, no hay Asociación alguna y en la capital la verdad que ni he contactado con ellos, así que podéis imaginaros las dudas e incertidumbres que me surgen en numerosas situaciones.
Bueno, espero que alguien que padezca la misma enfermedad quiera compartir sus impresiones y demás experiencias.
Saludos a todos. :
Sé que este post no tendrá mucho éxito, ya que por suerte (o por desgracia, porque muchos no han sido aún diagnosticados y ni lo saben) no somos muchos los celiacos que andurreamos por estos mundos de Dios.
Yo fui diagnosticado hace 4 años (con 32 añitos), y desde entonces mis hábitos alimenticios han tenido que cambiar drásticamente. Vivo en un pueblo de Córdoba y aquí conozco 3-4 celiacos, no hay Asociación alguna y en la capital la verdad que ni he contactado con ellos, así que podéis imaginaros las dudas e incertidumbres que me surgen en numerosas situaciones.
Bueno, espero que alguien que padezca la misma enfermedad quiera compartir sus impresiones y demás experiencias.
Saludos a todos. :