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Hilo: Para los que no frecuentan el gastronomico... Conjunta de jamones - Foro General

  1. #11
    Avatar de mazel
    mazel está desconectado Club del Vintage
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    Cita Iniciado por MIG3 Ver mensaje
    que no falte de naaa
    Que no falte
    Felices fiestas y próspero 2018 para todos

  2. #12
    Avatar de enluel
    enluel está desconectado Forer@
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    Cita Iniciado por suso Ver mensaje
    pues eso, que para todos aquellos que no frecuentan el foro gastronómico, se les informa que se ha abierto ya la lista para la compra conjunta de jamones ibéricos de encinares del sur, repitiendo como el año pasado.

    Probableme haya sido al conjunta con más éxito de re y de largo la más exquisita.

    http://www.relojes-especiales.com/fo...ra-r-e-151047/
    me apunto.

  3. #13
    Avatar de CACATUA-ESPAÑA
    CACATUA-ESPAÑA está desconectado Forer@ Senior
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    Cita Iniciado por GoldeniuS Ver mensaje
    Una pregunta, jamón 5 jotas y 5 dehesas es lo mismo?
    Siento la ignorancia
    No. No es lo mismo.

    5J (la "J" por Jabugo) es una marca comercial de SANCHEZ ROMERO CARVAJAL, una gran empresa de Jabugo (Huelva), que pertenece al Grupo Osborne. Probablemente es el jamón con más "marca" de España. Y excelente. Seleccionan los mejores cerdos de bellota y y curan el producto de forma tradicional. Etiquetan como 5J solamente los mejores jamones procedentes de cerdos ibéricos PUROS y de bellota-bellota.

    5 Dehesas ("Dehesa" por el nombre de la empresa) es una marca comercial de DEHESAS REUNIDAS, una pequeña empresa de la Sierra de Córdoba, creada por ganaderos -muchos de ellos vendían sus cerdos a Sánchez Romero Carvajal hasta que decidieron "industrializarlos" ellos mismos-. Yo ha comido ambos y la calidad es comparable y también excelente. Ellos también seleccionan los mejores cerdos de bellota y y curan el producto de forma tradicional. Etiquetan como 5 DEHESAS solamente los mejores jamones procedentes de cerdos ibéricos PUROS y de bellota-bellota.

    Entonces... ¿Porque esa diferencia de precio, un 5J se vende a precio de público por piezas a 60 €/kg y un 5 Dehesas a 36 €/kilo? Pues... evidentemente... por la marca, la publicidad y el posicionamiento en el mercado: 5J es (junto con "Joselito" ) la marca más conocida de jamón ibérico (y es excelente) mientras que 5 Dehesas (igualmente excelente) es mucho menos conocido al tratarse de una pequeña empresa con una producción más reducida.

    No se si esto aclara tus dudas.
    Un hombre con pereza es un reloj sin cuerda. Es una pena, pero yo tengo muy poca cuerda.

  4. #14
    Avatar de Suso
    Suso está desconectado The Clubman
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    Cita Iniciado por CACATUA-ESPAÑA Ver mensaje
    No. No es lo mismo.

    5J (la "J" por Jabugo) es una marca comercial de SANCHEZ ROMERO CARVAJAL, una gran empresa de Jabugo (Huelva), que pertenece al Grupo Osborne. Probablemente es el jamón con más "marca" de España. Y excelente. Seleccionan los mejores cerdos de bellota y y curan el producto de forma tradicional. Etiquetan como 5J solamente los mejores jamones procedentes de cerdos ibéricos PUROS y de bellota-bellota.

    5 Dehesas ("Dehesa" por el nombre de la empresa) es una marca comercial de DEHESAS REUNIDAS, una pequeña empresa de la Sierra de Córdoba, creada por ganaderos -muchos de ellos vendían sus cerdos a Sánchez Romero Carvajal hasta que decidieron "industrializarlos" ellos mismos-. Yo ha comido ambos y la calidad es comparable y también excelente. Ellos también seleccionan los mejores cerdos de bellota y y curan el producto de forma tradicional. Etiquetan como 5 DEHESAS solamente los mejores jamones procedentes de cerdos ibéricos PUROS y de bellota-bellota.

    Entonces... ¿Porque esa diferencia de precio, un 5J se vende a precio de público por piezas a 60 €/kg y un 5 Dehesas a 36 €/kilo? Pues... evidentemente... por la marca, la publicidad y el posicionamiento en el mercado: 5J es (junto con "Joselito" ) la marca más conocida de jamón ibérico (y es excelente) mientras que 5 Dehesas (igualmente excelente) es mucho menos conocido al tratarse de una pequeña empresa con una producción más reducida.

    No se si esto aclara tus dudas.
    Por no citar que Sanchez Romero Carvajal ya tiene una cabaña de varios miles de cerdos en China

    A ver lo que tarda en empezar a traer "Ibélico".
    "Just leave alone... i know what to do" Kimi Raikkonen
    "Remember this one!" Nico Rosberg

  5. #15
    Avatar de ICS
    ICS
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    Eso si que es una conjunta apetecible...

  6. #16
    Avatar de mazel
    mazel está desconectado Club del Vintage
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    Cita Iniciado por Suso Ver mensaje
    Por no citar que Sanchez Romero Carvajal ya tiene una cabaña de varios miles de cerdos en China

    A ver lo que tarda en empezar a traer "Ibélico".
    Felices fiestas y próspero 2018 para todos

  7. #17
    Avatar de gamor73
    gamor73 está en línea SuperForer@
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    Cita Iniciado por CACATUA-ESPAÑA Ver mensaje
    No. No es lo mismo.

    5J (la "J" por Jabugo) es una marca comercial de SANCHEZ ROMERO CARVAJAL, una gran empresa de Jabugo (Huelva), que pertenece al Grupo Osborne. Probablemente es el jamón con más "marca" de España. Y excelente. Seleccionan los mejores cerdos de bellota y y curan el producto de forma tradicional. Etiquetan como 5J solamente los mejores jamones procedentes de cerdos ibéricos PUROS y de bellota-bellota.

    5 Dehesas ("Dehesa" por el nombre de la empresa) es una marca comercial de DEHESAS REUNIDAS, una pequeña empresa de la Sierra de Córdoba, creada por ganaderos -muchos de ellos vendían sus cerdos a Sánchez Romero Carvajal hasta que decidieron "industrializarlos" ellos mismos-. Yo ha comido ambos y la calidad es comparable y también excelente. Ellos también seleccionan los mejores cerdos de bellota y y curan el producto de forma tradicional. Etiquetan como 5 DEHESAS solamente los mejores jamones procedentes de cerdos ibéricos PUROS y de bellota-bellota.

    Entonces... ¿Porque esa diferencia de precio, un 5J se vende a precio de público por piezas a 60 €/kg y un 5 Dehesas a 36 €/kilo? Pues... evidentemente... por la marca, la publicidad y el posicionamiento en el mercado: 5J es (junto con "Joselito" ) la marca más conocida de jamón ibérico (y es excelente) mientras que 5 Dehesas (igualmente excelente) es mucho menos conocido al tratarse de una pequeña empresa con una producción más reducida.

    No se si esto aclara tus dudas.
    ¿Cómo Rolex con respecto a Roger Dubuis, por ejemplo?


    LA VIDA ES MARAVILLOSA. UN DÍA PARECE QUE TODO SE HA ACABADO Y A LA MAÑANA SIGUIENTE COMIENZA UNA AVENTURA QUE NUNCA HUBIERAS IMAGINADO

  8. #18
    Avatar de CACATUA-ESPAÑA
    CACATUA-ESPAÑA está desconectado Forer@ Senior
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    EXACTO !!
    Es la comparación perfecta.

    Mientras tecleaba mi respuesta me salía el ejemplo ROLEX y TUDOR pero no es exactamente eso.
    En cambio la comparación de ROLEX con ROGER DUBOIS creo que es perfecta.

    El ejemplo ROLEX-TUDOR sirve para la segunda marca de Sanchez Romero Carvajal, que se llama "Noblanza".
    Cinco Jotas (5J) equivale a ROLEX y "Noblanza" equivale a TUDOR.
    Aunque estaréis conmigo de acuerdo en que hay algunos TUDOR que quitan el hipo...
    Un hombre con pereza es un reloj sin cuerda. Es una pena, pero yo tengo muy poca cuerda.

  9. #19
    Avatar de CACATUA-ESPAÑA
    CACATUA-ESPAÑA está desconectado Forer@ Senior
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    Como apenas quedan cuatro días, me permito subir este hilo por si alguien no frecuenta el Foro Gastronómico y no lo ha visto.

    Todavía se pueden hacer los pedidos de última hora...
    Un hombre con pereza es un reloj sin cuerda. Es una pena, pero yo tengo muy poca cuerda.

  10. #20
    fjz
    fjz está desconectado SuperForer@
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    este foro es increible

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