El de los bajos de la Pz. de España, en Madrid, es realmente simpático, sobre todo cuando hay que compartir una de las minimesas con otra pareja de perfectos desconocidos
. A mí siempre me recuerda al puesto en el que solía comer Deckard...
Ya en plan restaurante de verdad me gusta mucho el
Sudestada, en Modesto Lafuente. Me encanta cómo usan (y abusan) de la lima y el cilantro. El
Saigon Café, en María de Molina, también le gusta a mucha gente. Yo reconozco que es un sitio muy agradable (mucho más acogedor y tranquilo que el
Sudestada) pero desde el punto de vista culinario es más convencional que aquel.
Y si hay por aquí alguien realmente atrevido debería probar alguno de los restaurantes chinos del
Cobo Calleja. Se les podrá criticar por muchas cosas, pero no por falta de autenticidad. Uno llamado algo así como La Casa de los Tallarines me gustó, y otro cuyo nombre no recuerdo (está junto a otro, ambos muy grandes) no me gustó cuando comí "de restaurante", pero me encantó cuando comí en la barra a basé de empanadas, empanadillas y platos rápidos. Y un café soberbio, a la altura del mejor expreso romano.
). Se llama Rui An (o algo parecido).