Depende de lo que entiendas por alta relojería, si para tí es simplemente relojes de alto nivel técnico, con altas prestaciones, manufactura,... pues sí habría alta relojería japonesa, vendría representada por los Grand Seiko, Credor, Orient Royal,...
Pero si por alta relojería entiendes (como es mi caso) la relojería que se dedica a innovar en calibres con complicaciones, pues no hay ninguna marca japonesa que lo haga. Seiko se acerca, pero sus complicaciones son "poco complicadas": reservas de marcha, cronógrafos, calendarios retrógrados...
Claro, tienen el fantástico Credor repetidor de minutos, pero es un único modelo, y un único modelo no convierte a toda una marca en alta relojería.
En fin, y haciendo comparaciones, En Japón hay una relojería de gran nivel, comparable a marcas como Omega, Breitling, incluso Rolex; pero no hay una Alta relojería como Patek Philippe, Jaeger LeCoultre, Breguet,... que hagan Calendarios perpétuos, Tourbillones, relojes que mezclen varias complicaciones: Cronógrafo+calendario anual, calendario perpétuo+repetidor de minutos, tourbillón+cronógrafo+repetidor de minutos,... y así hasta cosas realmente sorprendentes.
Para mi, una marca de Alta relojería no es la que hace un par de modelos con complicaciones, sino la que en su catálogo hay un ámplio muestrario de las complicaciones más famosas, y que tienen relojes gran-complicación (que tiene más de una complicación importante en el mismo movimiento).