¿Qué entiendes por reloj "definitivo"? ¿aquel que será el que más vas a utilizar a partir del momento de adquirirlo? ¿la pieza cumbre de tu colección? ¿aquel que sin ser el que más te pongas será el que te produzca unas sensaciones más especiales?
No puedes saber cuál va a ser el que más vas a utilizar a lo largo de los años. Muchas veces acabamos poniéndonos uno de nuestros relojes más "modestos" porque es el que más cómodo nos resulta, o porque es el que más combina con todo para el día a día, y dejamos en la caja piezas que, a priori, considerábamos más "especiales".
Tampoco puedes saber cuál será el que, con los años, más y mejores sensaciones te va a producir. Hay cuestiones que solo las puede responder el paso del tiempo. ¿Cuál podrías considerar que, hasta hoy, de los que tienes, ha sido tu reloj "definitivo"? ¿era el que antes de tenerlo te esperabas que lo fuera?
Uno no puede buscar el que será el reloj "definitivo" de su vida. Es la vida, al final, quien te dirá qué reloj lo fue.
Puedes, no obstante, plantearte un salto cualitativo, apuntando a un segmento más alto. Quizá no sea luego el reloj "definitivo", pero al menos sí podrás decir, objetivamente, que es la pieza cumbre de tu colección. En todo caso, yo solo me plantearía una adquisición así (Patek y similares) si fuera una pieza que realmente deseara desde hace tiempo, y sabiendo que dicho deseo no es algo temporal y pasajero.
Saludos.