Mira, en Cuenca hay muchos sitios. Pero si entras a las 13 horas a la Bodega de Basilio, te pides una caña y ya no sales de allí. El quinto pecado es también para pasarse por allí.
Si quieres ir de bares, ves a la cale S. Francisco que está llena de bares y se pone de bote en bote y en todos te dan tapa.
El bodegón, la Ponderosa, Ars Natura (Ojito que aquí hay menús de quince platos) D. Pablo, Los Arcos, La Cueva del tío Serafín, Son muy buenas alternativas, aunque en Julio coge un hotel en el centro porque de la mesa a la siesta.
De hoteles no te puedo decir ya que tengo casa. Pero quizás te vaya bien el El Alfonso VIII en el centro, a un paso están las paradas de buses que suben arriba, al casco antiguo en donde podrás ver las cosas colgadas y tal. Si te quieres quedar arriba, mira el Torremangana.