vilobi
Gastrorelojero Patéadicto
Sin verificar
Mi Rolex triple six 16660 y yo,estábamos de parranda por la vieja Castilla
Si amigos si,no estaba muerto no, no, no,estaba de parranda !!!!!..............como dice la canción,5 dias con sus respectivas noches,a durado este periplo por la vieja Castilla visitando Soria,Segovia,Avila,Salamanca y Sigüenza ,de cuyos paso he tomado buena nota y reportajes gastrorelocultural,de los cuales tendréis puntual información,por etapas
Hoy empezare por Soria,en el bonito y micológico pueblo de Rioseco de Soria,donde existe un restaurante micológico que debéis visitar en temporada,Quintanares,mi paso por este comedero no coincidió con este requisito y tuve que conformarme con el menú diario,el año pasado tuve ocasión de probar su menú degustación del cual colgué reportaje aqui,pero esta vez,y como la cocina es la misma y el artista también,vale la pena la relación calidad precio de este menú de 14 euros
De paso para pernoctar en San Esteban de Gormaz,donde cenamos en el mismo hotel,recomendado por Tripadvisor
El triple six y el Cartier de mi señora
El menú de Quintanares del dia consistió en...............
El Restaurante Quintanares en Rioseco de Soria,es tambien casa rural
Acelgas saltedas con panceta y boletus,me encanta esta verdura,se que no gusta a mucha gente,pero en mi caso jamás había comido un plato tan exquisito,sabroso y tan bien elaborado como éste
Patatas a la riojana,nada que ver con la mayoria de los que habia probado,estaban deliciosas
Salmon salvaje a la plancha,uno de los platos preferidos de mi santa,seguro que es para no engordar
Pierna de cordero,extraordinaria calidad,sin exagerar
Biscuit de cuajada con miel
Macedonia natural
Un menú simple pero muy bien elaborado y con una calidad y sabor de primerisima clase
Después de comer y estando cerca visitamos Burgo de Osma ,hermosa ciudad,donde la historia tiene un lugar de privilegio
Calle Mayor
La Plaza de la Catedral
El Ayuntamiento en la Plaza Mayor
Tomando un Ribera en la Plaza Mayor,mientras me habian llamado unos foreros amigos Txarlines y Aitor 64 que estaban de homenaje en un txoko de Bilbao
continuará, en San Esteban de Gormaz,donde tenia hotel y cena en el mismo,concretamente en El Convento
Si amigos si,no estaba muerto no, no, no,estaba de parranda !!!!!..............como dice la canción,5 dias con sus respectivas noches,a durado este periplo por la vieja Castilla visitando Soria,Segovia,Avila,Salamanca y Sigüenza ,de cuyos paso he tomado buena nota y reportajes gastrorelocultural,de los cuales tendréis puntual información,por etapas
Hoy empezare por Soria,en el bonito y micológico pueblo de Rioseco de Soria,donde existe un restaurante micológico que debéis visitar en temporada,Quintanares,mi paso por este comedero no coincidió con este requisito y tuve que conformarme con el menú diario,el año pasado tuve ocasión de probar su menú degustación del cual colgué reportaje aqui,pero esta vez,y como la cocina es la misma y el artista también,vale la pena la relación calidad precio de este menú de 14 euros
De paso para pernoctar en San Esteban de Gormaz,donde cenamos en el mismo hotel,recomendado por Tripadvisor
El triple six y el Cartier de mi señora
El menú de Quintanares del dia consistió en...............
El Restaurante Quintanares en Rioseco de Soria,es tambien casa rural
Acelgas saltedas con panceta y boletus,me encanta esta verdura,se que no gusta a mucha gente,pero en mi caso jamás había comido un plato tan exquisito,sabroso y tan bien elaborado como éste
Patatas a la riojana,nada que ver con la mayoria de los que habia probado,estaban deliciosas
Salmon salvaje a la plancha,uno de los platos preferidos de mi santa,seguro que es para no engordar
Pierna de cordero,extraordinaria calidad,sin exagerar
Biscuit de cuajada con miel
Macedonia natural
Un menú simple pero muy bien elaborado y con una calidad y sabor de primerisima clase
Después de comer y estando cerca visitamos Burgo de Osma ,hermosa ciudad,donde la historia tiene un lugar de privilegio
Calle Mayor
La Plaza de la Catedral
El Ayuntamiento en la Plaza Mayor
Tomando un Ribera en la Plaza Mayor,mientras me habian llamado unos foreros amigos Txarlines y Aitor 64 que estaban de homenaje en un txoko de Bilbao
continuará, en San Esteban de Gormaz,donde tenia hotel y cena en el mismo,concretamente en El Convento
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....menos mal que NOOOOOO 
. Aunque ya sabía de tí, prefiero tenerte a mano todos los días.
