Bueno por fin... sólo me sale una foto, pero ya es algo.
Bien, visto así, sólo con esta foto ya me vienen a la cabeza muchos recuerdos. Primero, ya según pone ahí la repetición es a minutos (a demanda, por supuesto, es decir, pulsando el botón al efecto). Esto quiere decir que repite o que toca las horas, cuartos y también los minutos que sean, por ejemplo para la una y veinte daría primero un toque (la una), luego dos toques/doble toque seguido (un cuarto) y luego 5 toquecitos más (cada uno de los restantes 5 muntos más desde el cuarto hasta las y 20). Así, contando estos toques, sabríamos que hora es sin ver el reloj. Lo supongo tipo saboneta. También tocaría igualmente otra hora, cualquiera, con o sin cuartos, es decir, hora y minutos sólo, hasta el primer cuarto, luego ya tocaría cada cuarto según la hora más el cuarto que sea y los minutos que sean caso de no ser y cuarto, media o menos cuarto todos en punto, que entonces ya no daría minutos evidentemente, no por estar mal, sino por ser cuartos justos, sin minutos.
Por lo demás parece de oro macizo y el reloj sería de la casa Le Phare, pues si mal no recuerdo Tempora era una de sus marcas. El año podría ser de 1900/1910 por decirte algo.
En fin, no soy experto, sólo son recuerdos.
Seguro ya te dirán algo más concreto y contrastado.
Que lo disfrutes.
Saludos.