Como algunos sabéis, soy ganadero. Mi MDD dice que elegí ese sector y no trabajar en una multinacional porque los tratos los seguimos haciendo en los bares delante de una cervecita o de un whisky y no en una oficina elegante y aséptica.
El regateo es un verdadero arte. Se puede regatear como un caballero o como un gañán. Pero para aprender a regatear como caballero hay que haber visto (o mejor aun, hay que haber hecho) tratos de "bestias" (caballos, mulos...) con gitanos. Que arte y que señorío.
Debes saber en todo momento donde estar y saber hasta donde puede razonablemente llegar tu contrario. Debes aprender a conocerlo, porque cada vendedor negocia de forma distinta. Debes ser capaz de estirar la cuerda al máximo sin incurrir en la ordinariez, de mostrar interés por el producto en venta y halagarlo, pero sin que parezca que lo quieres a cualquier precio. Debes incluso mentir, pero asegurándote de que tu palabra nunca pueda ser tomada como tal.
A tratar se aprende tratando y no mediante palabras o manuales.
He visto cerrar un trato de más de 1 millón de euros apuntando las condiciones en una servilleta de papel de un bar; he visto muchos tratos de miles de euros con un simple apretón de manos.
Pero incluso mi sector ya no es lo que era. Hoy en día, con las cooperativas y las lonjas con precio fijo están desapareciendo los "tratantes" que eran una pandilla de sinverguenzas (la mayoría), pero el alma de este sector.
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