Cedric
Forer@ Senior
Sin verificar
Buenas tardes a todos,
Me ha entrado un duda, ahier estaba en mi cocina del curro montado nata para mi súper Mousse de chocolate al Armagnac y me di cuenta que no paraba de darle cuerda a mi Mako.
Situacion: montar la nata a mano tiene su tiempo , entonces voy cambiando de mano de vez y cuándo, pero los últimos batidos siempre les doy con la mano izquierda ( menos cansada
) y pienso ?... A ver si le voy a dar demasiado cuerda al Mako
.realmente hay un tope con el movimiento o si el resorte está lleno, sólo se mueve y no carga ...
Aquí mis dudas de novato sobre el funcionamiento de un automático .....
gracias por vuestros sabios comentarios y buen appétit !,,,
La receta de la Mousse por Privado ...( protección de la ley de datos.
)
, y sobre lo del Mako, ni la menor idea, andaré pendiente del hilo. Un saludo y que aproveche!!!
