RYUICHI
Milpostista
Sin verificar
Buenas a todos, partiendo de que no soy muy carnívoro más allá de corderillo a las brasas, pollo y poco más, tengo un compromiso con gente que sí gusta y disfruta con la carne y he comprado un solomillo de ternera lechal para darles un homenaje; en principio pienso hacerla en medallones a la plancha, sin salsas ni cosas que adulteren el sabor de la carne en sí; lo que no tengo claro es qué tipo de guarnición es la más aconsejable: patatas, pimientos y otras verduras etc..., así que espero que me aconsejéis (incluso si pensáis que alguna salsa le pueda ir bien).
Saludos,
Saludos,