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Loopuyt - Schiedam, Holanda:
Un gin sin color con aromas de naranja y pomelo además de cardamo, cilantro, pimienta negra. Te deja un sabor de floral de lavanda al final. Un gin seco y poco/no dulce.....cosa que particularmente me agrada!
Soy de corte americana 209, junipero...
teneis que probar NORDES ( de Galicia), es impresionante!!!
En el grupo capuccino suelen prepararlos bastante bien, al menos aquí en mallorcaCasi siempre que tienen no perdono la Nordés, me encanta.
Gvine tb me gusta, pero es algo más cara.
Y cada día con menos historias de jardinera,jeje. Un poco de cardamomo y enebro me vale.
Eso sí, me gusta que se lo curren cuando lo preparan, este verano ha sido imposible tomarme fuera de casa un Gin tonic en condiciones. En Ibiza en genral solo saben echar mucha ginebra y te ponen al lado la botella de tónica para que te lo eches tú mismo. Llevo muchos años yendo allí y no hay cultura del Gin Tonic, en la zona de Benidorm más de los mismo, pero por lo menos te lo ponían en copa grande, pero lo mismo, ginebra como para exportar y la tónica al lado ( y no bajan de 10 euros)
Sin embargo en Bilbao hay unos cuantos locales que cuidan mucho la elaboración de los Gin Tonics o de las copas en general. También muy recomendable este garito de Barcelona, el Xixbar, Un paraíso para los que nos gusta los Gts.