A ti cual te parece más especial? Tengo en mente ambos,pero dudo...
Bueno te dire algunas cosas:
Del Seiko MM ,la correa de caucho que trae es muy tiesa,se puede llevar, claro,pero vamos es un poco rigida,el brazalete no me gusta mucho su diseño de eslabones,el cierre al tener un sistema de extension un poco especial( diferente) queda un poco mas grueso de lo normal.
Del reloj ,pues los acabados son buenos ,el bisel tiene un buen tacto,agradable y preciso,la luminosidad es buena,es gordito pero un poquito vamos que no asusta y bueno no es un reloj grande para ser un diver 300mts. Se ve que es un diseño que no ha cambiado en mucho tiempo ,..Ah! se me ovidaba que lo mejor dicen que esta dentro que lleva maqinaria de gran seiko ,aunque sin decorar,pero da igual el fondo es ciego y la caja monobloque ,ya sabes que no se abre por el fondo,y puede ser una pega por si hay que repararlo y aqui puede ser mas dificil y que si habria que mandarlo a Japón...
Me he liado un poco en contarte cosas ,pero lo mejor es que de este reloj hay mucha informacion en el foro y muy buena y con fotos,imagino que la habras leido y seguro que yo te lio más.
Del doxa, el modelo 1000T que tambien lo tuve ,la primera impresión que me dio fue de pequeño,me lo esperaba más grande y esque la caja engaña por la forma que tiene,pero la esfera en realidad son 40mm,sin embargo el que tengo ahora el 750t ese si ya se ve más grandecito.
Si tienes la muñeca pequeña y no te gustan grandes un 1000t estaria bien,ahora de los doxa lo que mas mosquea a la gente es que cuando el dolar estaba bajo ellos no te aplicaban el valor que tenia sino uno que ellos tenian establecido y eso a la gente le echaba para atras a la hora de compralo,aunque tambien suelen tener ofertas ,nose si habrá ahora alguna.
Y cual elegiria pues nose realmente,cada uno tiene lo suyo,perosi me preguntas cual me parece lmas especial ,me quedaria con el doxa,creo que es mas especial por esto.
La forma de la caja es mas diferente,esteticamente me gusta más. La del seiko lo que tiene mas de especial es que sea monobloque ,pero eso tambien puede ser una pega por lo que se ha comentado,pero en cuanto a forma digamos es mas convencional,por lo tanto en este punto para mi gana el doxa.
El brazalete del doxa (el grano de Arroz) asi lo llaman,tambien es mas especial mas diferente digamos,que junto con la caja le da un aire retro total al reloj,el del seiko a parte de gustarme menos ,esta dentro del estilo mas convencional ,mas visto.En esto tambien gana para mi el doxa.
La esfera del doxa con esos indices tambien es mas especial porque nose ven relojes con esos indices sin embargo con el tipo de indices de seiko si que hay gran cantidad de divers ,son los tipicos.
Tambien para mi el doxa gana en esto,en lo de especial me refiero.
Bueno el bisel del seiko va mejor que el doxa,el del doxa es poco fino es mas de grgrgrg y el del seiko es cri cri cri. El doxa lleva una escala americana creo grabada en el bisel para los tiempos de inmersión ,hasta en eso es mas especial porque es mas diferente.
Bueno ya paro. y por fin mi respuesta de cual me parece mas especial te dria que :
El Doxa.
En maquinaria le ganará el seiko,ya que maquinaria de gran seiko no lleva cualqiuiera sin embargo la del doxa si que la llevan,es una eta,pero tambien es buena y yo particularmente me guiaria por la estetica que mas te gusta ó este caso la mas especial.
Un saludo.
... pues enhorabuena!!!, a mi personalmente me ha gustado el Panerai, no se que tienen esos relojes que cada vez que los veo me gustan más 
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