vilobi
Gastrorelojero Patéadicto
Sin verificar
Mi Rolex 16660 y yo, por Castilla,Salamanca,Valladolid y Sigúenza 4ª y ultima parte
Domingo por la mañana,llegamos a Salamanca para visitar esta limpia,bella e historica ciudad,para mi gusto una de las mas bonitas y elegantes de España,comer en ella antes de ir para la provincia de Valladolid,concretamente a Alaejos,donde están la mitad de mis origenes,visitar a la familia y continuar viaje hacia Sigüenza,ciudad por mi desconocia y que me dejó perplejo,por la monumentalidad de la misma,amen de la oferta gastronomica de un nivelazo de estrella Michelin
Mi inseparable compañero de viaje,junto a mi iPhone5 y mi santa............
La casa de las conchas todo un simbolo de esta ciudad universitaria por excelencia
..................
Personajes callejeros que hacen las delicias de propios y extraños
Sus parques y jardineria cuidados al máximo
La gran Plaza Mayor con su Ayuntamiento,y los precios,casi prohibitivos de sus terrazas
Establecimientos dedicados a la gastronomia tipica de esta tierra rica en productos Ibéricos,y "violines"
Dias de sol, fantasticos
Unas cervecitas,y algun montadito antes de la comida,que en este caso optamos por un restaurante mas de diseño que de cocina de la tierra como Casa Paca
Casa Paca uno de los lugares donde se dan cita gran cantidad de gastronomos para degustar la cocina y los productos regionales,muy recomendable,segun mis amigos
La opcion fué un Restaurante abierto solo hace un par de semanas muy cerca de la Plaza Mayor,El Marmiton
Ensalada vegetal
Ceviche y langostinos
Risotto iberico
Trufon de chocolate
Tarta de yogurt,todo regado con un Verdejo dulce achampañado,que me gustó muchisimo,aunque una novedad para mi
Despues de tomarnos unos poleos cogimos la autovia Salamanca-Tordesillas para dirigirnos al pueblo de Alaejos
Alaejos,ciudad mudejar,en su momento muy importante a juzgar por sus dos Iglesias impresionantes cuyos campanarios se ven a varios kilometros por su altura,llamados las Giraldas de Castilla
Su Plaza Mayor con su respectivo Ayuntamiento
Iglesia de San Pedro,fantastica
Iglesia de Santa Maria,las dos en un estado de conservacion envidiable,vale mucho la pena su visita,espectaculares
Regresamos a Avila pasando por Rueda,denominacion de origen de su famoso Verdejo
Llegando a Avila,la vista de toda la muralla es espectacular
A la mañana siguiente,partimos ya de regreso a casa,para hacer noche en Sigüenza,en un hotelito con encanto,donde su restaurante es el mas afamado de la zona,Hotel El Doncel,antes pasando por la ciudad de Mombeltran,donde hay un castillo,dicen que el mas bien conservado y original de España,hoy propiedad privada,tuvimos ocasión de visitarlo ya que había un grupo de peregrinos de la Virgen de Guadalupe visitándolo y nos unimos al grupo
Ayuntamiento de Mombeltran
El castillo de Mombeltran
Dejando Mombeltran ya directos para Sigüenza,la vista desde la distancia,al llegar, es imponente con este castillo hoy Parador Nacional
Su plaza Mayor y su Ayuuntamiento,es una dicotomia que va ligada a la mayoria de pueblos de Castilla
Vista desde el Ayuntamiento y la Catedral al fondo
La calle Mayor
Entrada lateral de la Catedral
Entrada principal de la Catedral,de noche
Por la noche como cada dia era cuestion de tomar un tentempié y a dormir,preguntando la solución estaba en El Bodegón
Las cenas siempre ligeritas,en el Bodegon,en Calle Seminario, encontramos la mejor apuesta a un precio muy aceptable y una calidad 10
La mejor sopa castellana de todo el viaje,sin duda en El Bodegon de Sigüenza,soy sopero por antonomasia,todos los dias del año por cenar de todo tipo,mi santa es una artista para eso
Tostas variadas a cual mejor y a solo 2.50 eurs unidad
Fuente de la Catedral,dicen que es agua curativa........veremos
Interior de la Catedral
La calle Mayor que sube hasta el castillo,hoy Parador Nacional
Casas con mucho encanto e Historia
La Plaza de la carcel
El Parador
calles recónditas que invitan al descanso y la meditación,con historia para aburrir
Mi santa, y un can indigena
El descanso del guerrero
callejuelas llenas de encanto
Un profesional cabreado
Escaparate que me hizo retroceder 60 años como minimo,por sus articulos,evidente a otros precios
Salimos de Sigüenza con las ganas de poder degustar,los extraordinarios fogones de los dos mejores Restaurantes de aqui,y de casi toda Guadalajara,uno por vacaciones y el otro por estar lleno,emprendimos viaje para casa parándonos, en Calatayud,ya sabeis el de la Dolores ,donde conozco bien el comedero mejor de allí ,Puerta de Terrér,donde degustamos su menú que es muy recomnedable,simple sin virguerias pero de una calidad y precio excelente,10,50 Eurs mas vino extra
Un Viña Pomal del 2012 crianza,siempre es una garantia
Ensalada de perdiz escabechada,riquisima
Un provolone en su punto de coccion, a veces dificil de conseguir
Bacalao con una muselina,no me acuerdo de qué,pero no de ajo
Helado de cafe
Amigos y aqui se termina este periplo de seis dias con sus 5 respectivas noches por la rancia Castilla,espero que os haya gustado y poder seros útil para algunos de vuestros desplazamientos,sabéis que estoy a vuestra disposición para lo que os pueda ayudar
Gracias por tener la paciencia de haber leido las cuatro etapas de este viaje,aclaro que de este reportaje dispongo de mas de 300 fotos,de las cuales y bajo mi criterio he hecho una seleccion,la mas acertada posible,ruego disculpas por la calidad de las mismas,pues como he dicho anteriormente estan hechas con el iPhone 5,vamos,con el movil
Domingo por la mañana,llegamos a Salamanca para visitar esta limpia,bella e historica ciudad,para mi gusto una de las mas bonitas y elegantes de España,comer en ella antes de ir para la provincia de Valladolid,concretamente a Alaejos,donde están la mitad de mis origenes,visitar a la familia y continuar viaje hacia Sigüenza,ciudad por mi desconocia y que me dejó perplejo,por la monumentalidad de la misma,amen de la oferta gastronomica de un nivelazo de estrella Michelin
Mi inseparable compañero de viaje,junto a mi iPhone5 y mi santa............
La casa de las conchas todo un simbolo de esta ciudad universitaria por excelencia
Personajes callejeros que hacen las delicias de propios y extraños
Sus parques y jardineria cuidados al máximo
La gran Plaza Mayor con su Ayuntamiento,y los precios,casi prohibitivos de sus terrazas
Establecimientos dedicados a la gastronomia tipica de esta tierra rica en productos Ibéricos,y "violines"
Dias de sol, fantasticos
Unas cervecitas,y algun montadito antes de la comida,que en este caso optamos por un restaurante mas de diseño que de cocina de la tierra como Casa Paca
Casa Paca uno de los lugares donde se dan cita gran cantidad de gastronomos para degustar la cocina y los productos regionales,muy recomendable,segun mis amigos
La opcion fué un Restaurante abierto solo hace un par de semanas muy cerca de la Plaza Mayor,El Marmiton
Ensalada vegetal
Ceviche y langostinos
Risotto iberico
Trufon de chocolate
Tarta de yogurt,todo regado con un Verdejo dulce achampañado,que me gustó muchisimo,aunque una novedad para mi
Despues de tomarnos unos poleos cogimos la autovia Salamanca-Tordesillas para dirigirnos al pueblo de Alaejos
Alaejos,ciudad mudejar,en su momento muy importante a juzgar por sus dos Iglesias impresionantes cuyos campanarios se ven a varios kilometros por su altura,llamados las Giraldas de Castilla
Su Plaza Mayor con su respectivo Ayuntamiento
Iglesia de San Pedro,fantastica
Iglesia de Santa Maria,las dos en un estado de conservacion envidiable,vale mucho la pena su visita,espectaculares
Regresamos a Avila pasando por Rueda,denominacion de origen de su famoso Verdejo
Llegando a Avila,la vista de toda la muralla es espectacular
A la mañana siguiente,partimos ya de regreso a casa,para hacer noche en Sigüenza,en un hotelito con encanto,donde su restaurante es el mas afamado de la zona,Hotel El Doncel,antes pasando por la ciudad de Mombeltran,donde hay un castillo,dicen que el mas bien conservado y original de España,hoy propiedad privada,tuvimos ocasión de visitarlo ya que había un grupo de peregrinos de la Virgen de Guadalupe visitándolo y nos unimos al grupo
Ayuntamiento de Mombeltran
El castillo de Mombeltran
Dejando Mombeltran ya directos para Sigüenza,la vista desde la distancia,al llegar, es imponente con este castillo hoy Parador Nacional
Su plaza Mayor y su Ayuuntamiento,es una dicotomia que va ligada a la mayoria de pueblos de Castilla
Vista desde el Ayuntamiento y la Catedral al fondo
La calle Mayor
Entrada lateral de la Catedral
Entrada principal de la Catedral,de noche
Por la noche como cada dia era cuestion de tomar un tentempié y a dormir,preguntando la solución estaba en El Bodegón
Las cenas siempre ligeritas,en el Bodegon,en Calle Seminario, encontramos la mejor apuesta a un precio muy aceptable y una calidad 10
La mejor sopa castellana de todo el viaje,sin duda en El Bodegon de Sigüenza,soy sopero por antonomasia,todos los dias del año por cenar de todo tipo,mi santa es una artista para eso
Tostas variadas a cual mejor y a solo 2.50 eurs unidad
Fuente de la Catedral,dicen que es agua curativa........veremos
Interior de la Catedral
La calle Mayor que sube hasta el castillo,hoy Parador Nacional
Casas con mucho encanto e Historia
La Plaza de la carcel
El Parador
calles recónditas que invitan al descanso y la meditación,con historia para aburrir
Mi santa, y un can indigena
El descanso del guerrero
callejuelas llenas de encanto
Un profesional cabreado
Escaparate que me hizo retroceder 60 años como minimo,por sus articulos,evidente a otros precios
Salimos de Sigüenza con las ganas de poder degustar,los extraordinarios fogones de los dos mejores Restaurantes de aqui,y de casi toda Guadalajara,uno por vacaciones y el otro por estar lleno,emprendimos viaje para casa parándonos, en Calatayud,ya sabeis el de la Dolores ,donde conozco bien el comedero mejor de allí ,Puerta de Terrér,donde degustamos su menú que es muy recomnedable,simple sin virguerias pero de una calidad y precio excelente,10,50 Eurs mas vino extra
Un Viña Pomal del 2012 crianza,siempre es una garantia
Ensalada de perdiz escabechada,riquisima
Un provolone en su punto de coccion, a veces dificil de conseguir
Bacalao con una muselina,no me acuerdo de qué,pero no de ajo
Helado de cafe
Amigos y aqui se termina este periplo de seis dias con sus 5 respectivas noches por la rancia Castilla,espero que os haya gustado y poder seros útil para algunos de vuestros desplazamientos,sabéis que estoy a vuestra disposición para lo que os pueda ayudar
Gracias por tener la paciencia de haber leido las cuatro etapas de este viaje,aclaro que de este reportaje dispongo de mas de 300 fotos,de las cuales y bajo mi criterio he hecho una seleccion,la mas acertada posible,ruego disculpas por la calidad de las mismas,pues como he dicho anteriormente estan hechas con el iPhone 5,vamos,con el movil
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