Hola compañero
Concuerdo totalmente con lo que ya te han dicho y casi añadiría que, con todos los respetos, para muchos vendedores el tema de "funciona perfectamente" se ha combertido en una rutina.
Bueno, lo de 5 minutos, hay quien habla hasta de 8. Un vendedor extranjero lo repetía constantemente en sus anuncios. Yo le compré varios y luego, hablando con él, que me mirase el reloj, etc. etc. no llegaban al minuto y sin revisar, según él. Yo no llegué a comprobarlo, ya que no tengo por costumbre darles cuerda si no están revisados por si meto la pata o cogen algún más desgaste, etc.
En el tema de la precisión creo que, a veces, incluso parece algo obvio que un reloj antiguo, según su estado, etc. etc. etc. vaya a funcionar con un retraso o adelanto determinado y casi casi, por lo poco que sé, los relojeros, sólo con verlos y escucharlos (aún sin comprobarlos) ya te pueden dar unas cifras más o menos aproximadas y también, establecer unos rangos según que calibres sean y según su estado, los cuales suelen cumplirse en la mayoría de los casos y observando relojes distintos, pero con calibres iguales o similares. Esto te lo digo en base a muchos relojes antiguos de esas fechas que dices, los cuales he usado y todavía me gusta usar.
Yo te planteo ahora, sin embargo, el tema desde otro punto de vista. No hay claro baremos por épocas, pero digamos que sí los hay creo, más o menos, por calibres. Algo leí a tal fin en un documento aportado creo que en el taller de relojería. Ahora lo he buscado por el foro pero no doy con él, pregunta si acaso en el apartado de taller de relojería y te informarán mejor. Bueno, en todo caso, sigo comentándote, platéate el reloj que sea, del calibre que sea y del año que sea, pero perfectamente revisado y reparado, vamos, como si hubiera salido ayer de fábrica. Entonces, ahí sí, en esos casos, según el tipo de reloj (tipo de escape que lleve, número de rubíes, tipo de espiral, volante...), sí hay unos márgenes de error tolerables según sea el reloj, su posición y la temperatura a la que esté sometido (y creo que también el movimiento, pero de esto no recuerdo bien) y sí hay unas tablas que creo se facilitaban en ese documento sobre un curso de relojería o algo así. Yo, más o menos, me los he ido aprendiendo con el uso de distintos relojes de varios tipos, incluso entre los similares entre sí, aunque no soy muy maniático o mejor nada de la precisión. Concluyo pues, que si me dices más o menos que reloj es te podré apuntar algo con mis escasos recuerdos, porque ya digo que en esto de la precisión soy bastante tolerante. Por ejemplo, para el reloj que dices de 1920, habría que saber que tipo de reloj es, ya que por ejemplo para un reloj Omega de 1920 de 15 o 17 rubíes, perfectamente revisado y demás, o si me apuras, sin revisar, pero sin defectos, es decir, el reloj intacto desde que salió de fábrica (nunca abierto para nada), aún sin ser revisado nunca hasta hoy (no sé si me explico) yo diría que 5 minutos de adelanto o atraso es muchísimo. Pero claro, a lo mejor, ya no lo sería tanto para un reloj en las mismas circunstancias, pero de escape de cilindro y con sólo, no sé, 4 rubíes.
Termino, esto que acabo de decirte es muy general, creo que necesitaría muchas horas para concretar y aún así, no te podría dar nada exacto del todo al 100% porque no soy entendido. Pero un relojero sí, incluso posiblemente aunque no tenga experiencia en estos relojes, ya que como te dije, según el tipo de escape y demás que lleve el reloj, digamos que ya se saben sus márgenes de error, los cuales supongo, siempre serán, con el reloj perfectamente revisado.
Saludos.