vilobi
Gastrorelojero Patéadicto
Sin verificar
Una escapada hasta la Cerdaña,dio mucho de si como podréis comprobar,el destino era Puigcerdá la capital de esta bella región vacacional,donde las grandes familias de la burguesia catalana,construyeron sus villas a finales de siglo XIX,alrededor de este bello lago que esta en el epicentro de la ciudad ,esta zona y debido al eski se a revalorizado como tantas en el pirineo catalan,construyendo infinidad de apartamentos y casas unifamiliares,digno de visitar en cualquier epoca del año
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Para esta ocasión elegí este construido por el forero Epicuro150,sobre la base de esta maquina Unitas de los 40 posiblemente,modelo unico y exclusivo ya que Xavi los fabrica por encargo
La Plaza mayor de Puigcerda,centro ludico y donde desenbocan las calles comerciales de esta bella ciudad
El casino
Varias vistas del precioso lago con sus villas
Rincones para la meditacion
Este lago es puro romanticismo,lugar apacible donde las horas parecen no transcurrir,os lo recomiendo
Las villas de la época
Cualquier angulo de este lago es puro arte
Un hotelito de 5 estrellas para pasar un finde de ensueño
Embarcadero para darse un paseo romantico,menos en invierno que suele estar helado
Creo que es una especie de conservatorio
La Rambla donde cada domingo se hace un tradicional mercado,esta decoración era simplemente simpatica y original
Una vez visitado Puigcerdá,teniamos mesa reservada en Llivia en un restaurante,que hay que pedir con antelación poder comer ya que la relación,calidad precio presentación servicio es simplemente insuperable
Llivia es una ciudad catalana que esta ubicada en Francia,cosa que la hace excepcional,y donde existe la Farmacia mas antigua de Europa que se conserva es del siglo XV,la Farmacia Esteve ,se puede visitar,pero cuando fuimos ya estaba cerrada la visita,os pongo unas fotos de la red
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Realmente vale la pena visitar,pero nosotros teníamos una hora para comer y esto o se respeta o te quedas sin,como se dice aqui en Cataluña,"a la taula i al llit al primer crit",creo que no hace falta traduccion
Un anticuario de camino al restaurante
El Restaurante Cal Cofa,el lugar escogido numero 1 del Tripadvisor,merecidamente
El vino escogido,un Costers del Segre de Lleida,nunca te equivocas con él, y un aperitivo de foie con pan de cristal y tomate
La ensalada de Iberico crujiente y setas ,espectacular
La ensalada de quesos fundidos,que estaban debajo de los canóonigos,una delicia para el paladar mas exigente,brutal
Canelones como los de antes,los de la abuela,con una Bechamel muy suave,y el relleno de una calidad insuperable
Un chuleton gallego tierno y muy sabroso,y las patatas bien frita,que aunque parece mentira son dificiles de encontrar en muchos restaurantes
Una tatin de manzana,el postre preferido de mi santa
Esto es lo mio,el merengue y limón,creo que la foto da una idea del tema que nos ocupa
El suflé Carlit flameado de merengue ,deberia estar prohibido,pues era puro pecado mortal
Vista del interior de este sufle de limon,base de una especie de natillas,pecado venial
Detalle de la casa unos chupitos y coca sin pedirlos,eso se agradece y merece una propinita para niña que nos sirvió que era una monada y de una eficiencia sin igual
La carta que te invita a entrar y pedir uno de cada ,pues todo esta de puro vicio,tomad nota de este comedero que uno que esta muy alto de colesterol,os aconseja encarecidamente,pero hay que reservar
espero que esta primera parte de estos dias que pase en la Cerdaña y Andorra os haya gustado ,la segunda parte toca Andorra,espero que tambien
Gracias por llegar hasta aqui,sin maldiciones por leerlo en hora de pre comida
Estoy meditando y estudiando la carta
Para esta ocasión elegí este construido por el forero Epicuro150,sobre la base de esta maquina Unitas de los 40 posiblemente,modelo unico y exclusivo ya que Xavi los fabrica por encargo
La Plaza mayor de Puigcerda,centro ludico y donde desenbocan las calles comerciales de esta bella ciudad
El casino
Varias vistas del precioso lago con sus villas
Rincones para la meditacion
Este lago es puro romanticismo,lugar apacible donde las horas parecen no transcurrir,os lo recomiendo
Las villas de la época
Cualquier angulo de este lago es puro arte
Un hotelito de 5 estrellas para pasar un finde de ensueño
Embarcadero para darse un paseo romantico,menos en invierno que suele estar helado
Creo que es una especie de conservatorio
La Rambla donde cada domingo se hace un tradicional mercado,esta decoración era simplemente simpatica y original
Una vez visitado Puigcerdá,teniamos mesa reservada en Llivia en un restaurante,que hay que pedir con antelación poder comer ya que la relación,calidad precio presentación servicio es simplemente insuperable
Llivia es una ciudad catalana que esta ubicada en Francia,cosa que la hace excepcional,y donde existe la Farmacia mas antigua de Europa que se conserva es del siglo XV,la Farmacia Esteve ,se puede visitar,pero cuando fuimos ya estaba cerrada la visita,os pongo unas fotos de la red
Realmente vale la pena visitar,pero nosotros teníamos una hora para comer y esto o se respeta o te quedas sin,como se dice aqui en Cataluña,"a la taula i al llit al primer crit",creo que no hace falta traduccion
Un anticuario de camino al restaurante
El Restaurante Cal Cofa,el lugar escogido numero 1 del Tripadvisor,merecidamente
El vino escogido,un Costers del Segre de Lleida,nunca te equivocas con él, y un aperitivo de foie con pan de cristal y tomate
La ensalada de Iberico crujiente y setas ,espectacular
La ensalada de quesos fundidos,que estaban debajo de los canóonigos,una delicia para el paladar mas exigente,brutal
Canelones como los de antes,los de la abuela,con una Bechamel muy suave,y el relleno de una calidad insuperable
Un chuleton gallego tierno y muy sabroso,y las patatas bien frita,que aunque parece mentira son dificiles de encontrar en muchos restaurantes
Una tatin de manzana,el postre preferido de mi santa
Esto es lo mio,el merengue y limón,creo que la foto da una idea del tema que nos ocupa
El suflé Carlit flameado de merengue ,deberia estar prohibido,pues era puro pecado mortal
Vista del interior de este sufle de limon,base de una especie de natillas,pecado venial
Detalle de la casa unos chupitos y coca sin pedirlos,eso se agradece y merece una propinita para niña que nos sirvió que era una monada y de una eficiencia sin igual
La carta que te invita a entrar y pedir uno de cada ,pues todo esta de puro vicio,tomad nota de este comedero que uno que esta muy alto de colesterol,os aconseja encarecidamente,pero hay que reservar
espero que esta primera parte de estos dias que pase en la Cerdaña y Andorra os haya gustado ,la segunda parte toca Andorra,espero que tambien
Gracias por llegar hasta aqui,sin maldiciones por leerlo en hora de pre comida
Última edición:
. Seguro que ya lo ha propuesto alguién pero, ¿se podrían recopilar los hilos de vilobi y juntarlos? Sería nuestra "Guia Relojín".
He empezado el hilo muy bien, disfrutando con tu exclusivo Unitas y con esas fotazas de la Cerdaña, el bello lago, la espectacular farmacia y los encantadores rincones... pero esa copa de vino con el foie y el pan de cristal con tomate ya lo ha arruinado todo: el romanticismo ha dado paso a la gula, y mas matao... y lo que sigue ma rematao. La ensalada de setas, la rúcula con queso y los canelones tienen un aspecto bárbaro
pero has hecho que se me salten las lágrimas con el merengue y el souflé 
Te parecerá bonito hacer llorar a una dama 
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