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World cheese awards 2013

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gredos

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Milpostista
Sin verificar
Esta es una lista preliminar de los finalistas, con etiqueta supergold. A ver quien gana. Hay varios españoles en la lista. No sé si estas clasificaciones son del todo imparciales, pero bueno, es lo que hay:

Le Gruyere Switzerland AOC, Gold Label, extra würzigAffineur Walo von MühlenenSuper Gold
Le Gruyere Switzerland AOC, Gold Label, extra würzigAffineur Walo von MühlenenSuper Gold
Castello BlackArla Foods amba, Gjesing mejeriSuper Gold
Bloomsdale
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Super Gold
Fat Bottom GirlBleating Heart CheeseSuper Gold
Gorgonzola dop Selezione CarozziCarozzi formaggi srlSuper Gold
Billy BlueCarr Valley cheese Co., Inc.Super Gold
Cave Aged MarisaCarr Valley cheese Co., Inc.Super Gold
Ovicaprino Fontana NoaCaseficio Pastori NurriSuper Gold
Caciocavallo stagionato in cantina di pietraCaseificio Di NucciSuper Gold
Cerney Pyramid
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Super Gold
Blue Stilton
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Super Gold
Beemster Aged 10 monthsCONO KaasmakersSuper Gold
Gruyère Premier CruCremo SA - von MühlenenSuper Gold
Gruyère Premier CruCremo SA - von MühlenenSuper Gold
Cropwell Bishop Blue StiltonCropwell Bishop CreamerySuper Gold
Queso Manchego Dehesa de Los Llanos - Gran ReservaDehesa de Los Llanos, S.L.Super Gold
Kaltbach Le Gruyere D2EmmiSuper Gold
Winzer KaseEmmiSuper Gold
Der Scharffe Maxx 365EmmiSuper Gold
ROCCOLOexclusively sold by heiderbeck Käse vom FeinstenSuper Gold
CRISembertFormatges CampsSuper Gold
Flower MarieGolden Cross Cheese Co LtdSuper Gold
Yeats Country MascarponeGreen Pastures DonegalSuper Gold
White Extra Mature CheddarIsle of AarranSuper Gold
Grindelwalder BergkäseJohann Wittwer / Eiger MilchSuper Gold
Urnaesch mountain cheeseJohannes ScheferSuper Gold
TAUPINETTE JOUSSEAUMEJOUSSEAUME Super Gold
Montagnolo AffineKaserei - ChampignonSuper Gold
Montagnolo AffineKaserei - ChampignonSuper Gold
Grand NoirKaserei - ChampignonSuper Gold
AGED IBERICO CHEESELACTEAS GARCIA BAQUERO, S. A.Super Gold
Finest Chaource AOPLincetSuper Gold
From Waitrose Chaource AOPLincetSuper Gold
Claxstone Smooth BlueLong Clawson DairySuper Gold
Stärnächäs extra tasty, extra würzigMarcel GabrielSuper Gold
Tania, Lenberg Farms Classic Reserve, Toscano Sheep's Milk CheeseMariposa Dairy/Finica Food SpecialtiesSuper Gold
St Mont des AlpesMonts & TerroirsSuper Gold
Pata de Mulo Curado Los PayuelosQuesería Artesanal Los PayuelosSuper Gold
CANCHO ROANOQUESERIA TIERRA DE BARROS S.L.Super Gold
QUESO DE OVEJA SEMICURADO JAMESAQUESERIAS ROMERO GOZALBEZ SLSuper Gold
CATÍ PELL FLORIDA DE CABRAQUESOS DE CATÍ S.COOP.V.Super Gold
EL BOSQUEÑO CABRA PAYOYA AL PIMENTONQUESOS EL BOSQUEÑO, S.L.Super Gold
EL BOSQUEÑO OVEJA GRAZALEMEÑA EMBORRADO EN ACEITE DE OLIVAQUESOS EL BOSQUEÑO, S.L.Super Gold
Vaca, sin prensarQuesos GomberSuper Gold
Berkswell
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Super Gold
Rivers Edge Chevre Up in SmokeRivers Edge ChevreSuper Gold
Cerrado do Vale AmanteigadoSantiago & SantiagoSuper Gold
Ricotta Di CampagnaSaputo Super Gold
Sartori Limited Edition Pastorale BlendSartori CompanySuper Gold
Sartori Reserve Cinnamon Rubbed BellaVitanoSartori CompanySuper Gold
Dinarski sirSirana GligoraSuper Gold
Torta Hacienda Zorita
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Super Gold
Barkham BlueTwo Hoots CheeseSuper Gold
Baby BarkhamTwo Hoots CheeseSuper Gold
SpenwoodVillage Maid Cheese LtdSuper Gold
Ländle KlostertalerVorarlberg Milch eGenSuper Gold
St.Jude
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Super Gold
 
Última edición:
No me importaría ser miembro degustador del jurado... incluso sólo miembro degustador... :D
 
El dehesa de los llanos lo acabamos de acabar hace unos días y estaba espectacular os lo recomiendo eso si tuve que estar en lista de espera hasta que me llamaron unos 2 meses , saludos.
 
De nuevo un queso payoyo entre los finalistas. Los quesos de la sierra de Grazalema están entre lo mejor que he probado en quesos de cabra. La pena es que la producción sea tan limitada. Suerte para ellos y para todos los españoles.
 
Y cuando se sabe el/los ganador/es???
 
Muchas gracias por la información!!:worshippy:
 
EL BOSQUEÑO CABRA PAYOYA AL PIMENTON,tiene posibilidades,es realmente un queso de "cardenales",(no seria la primera vez,segun creo),pero claro como dice Gredos,a depender del jurado,y del producto de este año.................veremos.
 
Última edición:
De nuevo un queso payoyo entre los finalistas. Los quesos de la sierra de Grazalema están entre lo mejor que he probado en quesos de cabra. La pena es que la producción sea tan limitada. Suerte para ellos y para todos los españoles.
Recuerdo haber probado uno en Villaluenga del Rosario , y comprarlo ;-) Estaba muy bueno . No es una crítica ,después vi el mismo queso en el corte inglés eso si más caro , para mi se perdió la cosa simpática de solo encontrarlo en el pueblo .
 
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