Qué duda cabe que el espárrago navarro es inigualable.
Para reconocer el auténtico espárrago
D.E. Navarra, y que no nos den gato por liebre, hay que andarse con ojo.
Para empezar tenemos que buscar este logo, que es lo único que nos va a garantizar la calidad del producto.
A la hora de comprarlos, tenemos que tener en cuenta varios factores para asegurarnos de que lo que nos llevamos a casa responde a nuestra necesidad o gusto.
Depende de lo que elijamos , el precio tambien será diferente.
En primer lugar elegiremos el tipo de envase,
lata o frasco de cristal, y debemos fijarnos bien en el peso escurrido y el nº de unidades que contiene.
Y en segundo lugar ,importantísimo, el
tamaño que indica el envase, y que va en relación
1-
Al calibre
extra grueso mas de 19 mm
muy grueso entre 14 y 19 mm
grueso entre 11 y 14 mm
medio entre 9 y 11 mm
2-
A la longitud
enteros mas de 12 cm
cortos entre 7 y 12 cm
yemas entre 2 y 7 cm
Es que a mi me chiflan
Mi orden de preferencia sería el siguiente:
La catedral
Rosara
https://rosara.com/
Lodosa
El Navarrico
https://www.navarrico.com/
