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Cachopo

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Buenos días;

He indagado y en este foro no se habla del gran protagonista de la Gastronomía Asturiana, junto con la Fabada, no es otro que el Cachopo, el otro día comí uno espectacular, y os lo recomiendo...

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Y de postre, si os atreveís, un Pijama...

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Ha sido aquí:
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Espero que podais disfrutarlo, e incluso dar más lugares de culto de este plato.

Un saludo
 
El restaurante El Paraguas de Madrid, tiene una singular versión de este plato :ok:: muy recomendable.
 
ChauxdeFonds dijo:
El restaurante El Paraguas de Madrid, tiene una singular versión de este plato :ok:: muy recomendable.
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Conozco a los dueños, ella fué vecina mía.
Recordar que también son los propietarios del famosos "Ten Con Ten".

Un saludo y gracias, lo probaré...
 
FonPortago dijo:
Conozco a los dueños, ella fué vecina mía.
Recordar que también son los propietarios del famosos "Ten Con Ten".

Un saludo y gracias, lo probaré...
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Si vas no olvides probar también el Salpicón de bogavante... :yhoo::
 
Ni idea de lo que era un cachopo,he tenido que acudir a Google,ignorante aprendiendo!!!!.....debe de estar muy bueno,gracias por enseñarme algo nuevo:ok:::ok:::ok::
 
pepitogrillo dijo:
Ni idea de lo que era un cachopo,he tenido que acudir a Google,ignorante aprendiendo!!!!.....debe de estar muy bueno,gracias por enseñarme algo nuevo:ok:::ok:::ok::
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Cuando lo pruebes, nos lo cuentas tambien...
No podrás vivir sin él.

Un saludo
 
Aquí en Asturias arrasa ese plato, es uno de mis preferidos, está riquisimo!!! :D

Un cachopo son dos filetes de ternera rellenos de jamon y queso, y todo empanado

Subo unas fotos de uno relleno de jamon y queso (tambien está muy rico el de cecina y queso de cabra)

cachopooooo.jpg


IMAG1143.jpg


IMAG0441.jpg


IMAG0440.jpg
 
  • #10
Vaya cachopo compañero, en GIJON lo ponen bastante bien en Casa Tino. En Casa Kotty llegando a la playa de La Ñora tampoco está mal.
 
  • #11
FonPortago dijo:
Buenas tardes;

También es uno de mis preferidos...

Donde has comido este???

Un saludo cordial
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Es en el trasgu farton, en gijon (calle luanco, al lado de la estacion de autobuses)

El precio son 20e por cierto jeje, y comen 2 personas :)

Por cierto, de la manduca me hablaron genial, tengo que ir un dia!!!

Un saludo :Cheers:
 
  • #12
patito de goma dijo:
Es en el trasgu farton, en gijon (calle luanco, al lado de la estacion de autobuses)

El precio son 20e por cierto jeje, y comen 2 personas :)

Por cierto, de la manduca me hablaron genial, tengo que ir un dia!!!

Un saludo :Cheers:
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Eso iba a decir yo.......que menudo bixarraco......para comerse eso uno solo.....una semana a pan y agua.........:D:D:Deso si,tiene una pinta espectacular..:ok::
 
  • #13
pepitogrillo dijo:
...que menudo bixarraco......para comerse eso uno solo...
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Bueno, bueno, porque unos ya tenemos unos años encima, en mis años mozos, antes de un dia de trabajo en La Real, me lo metía con postre...

Un saludo
 
  • #14
Recientemente he estado en Asturias, me pedí uno para comer... y además del jamón y queso tenía espárragos y alguna otra verdura por dentro... :drool:
 
  • #15
Cuando voy a Asturias lo tomo en la Figal.
Sales como una boa constrictor :D
 
  • #16
Danicui dijo:
Recientemente he estado en Asturias, me pedí uno para comer... y además del jamón y queso tenía espárragos y alguna otra verdura por dentro... :drool:
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Los hay con setas, a mi no me gustan.
Por ejemplo el de Tierra Astur.

Un saludo
 
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